식이섬유와 건강1 식이섬유와 장 건강의 중요성 현대에는 각종 패스트푸드와 가공식품의 발달로 그 섭취가 늘면서 우리의 장 건강이 위협받고 있습니다. 이에 따라 식이섬유 섭취의 중요성이 더욱 부각되고 있는데요이번 글에서는 식이섬유가 무엇인지부터 그 기능과 장 건강과의 관련성, 그리고 식이섬유를 많이 함유한 음식과 섭취 방법 등에 대해서 포스팅해 보겠습니다.1.식이섬유란 무엇인가?2.식이섬유의 기능3.장 건강과 식이섬유의 관계4.식이섬유 섭취 방법1. 식이섬유란 무엇인가?식이섬유는 식물성 식품에서 발견되는 탄수화물의 일종으로서 소화효소에 의해 분해되지 않는다는 특징을 가진 성분입니다. 단백질, 칼슘, 비타민, 탄수화물, 지방의 5대 영양소 외에 제6대 영양소로 식이섬유를 꼽을 만큼 우리의 건강에 중요한 역할을 하는 성분입니다.이러한 식이섬유는 수용성 식이.. 2024. 10. 19. 이전 1 다음